Arhive zilnice: 24 ianuarie 2012

Bors de sfecla rosie

Sfecla rosie este sursa de Vitamina C, si mai ales pe timp de iarna avem mare nevoie de ea. Borsul de sfecla rosie este o mancare ruseasca, foarte gustoasa si usor de pregatit. se face mai mult in post, deoarece e fara carne, dar se mananca la fel de bine si in perioada cand nu este post.

Ingrediente:

  • o sfecla medie
  • un morcov
  • pastranac (o bucatica)
  • redacina de telina ( o bucatica)
  • o ceapa
  • 2 cartofi
  • 3 linguri de orez
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • bors acru
  • ulei
  • sare, piper

 

Citește în continuare Bors de sfecla rosie