Arhive zilnice: 26 ianuarie 2012

Prajitura rapida cu ananas:)

Aceasta reteta o puteti face si in cuptorul cu microunde, se coace repede si e foarte gustoasa!

Ingrediente:

  • o cutie de ananas bucati in compot
  • 100 gr zahar
  • 3 oua
  • zahar
  • 100 gr zahar
  • 100 gr faina
  • 30 gr unt topit
  • praf de copt

 

 

Citește în continuare Prajitura rapida cu ananas:)

Glazura de ciocolata

Eu folosesc aceasta glazura de foarte multe pentru ornat torturi, prajituri sau orice alt fel de dulce. Se prepara foarte usor, si e foarte gustoasa!

Ingrediente:

  • 3-4 linguri de apa
  • 3-4 linguri de zahar
  • 3-4 linguri de cacao Dr. Oetker
  • 50 gr unt

Preparare:

Se pun toate 3 ingredientele in tigaie, inafara de unt, la foc mic si se amesteca continuu, pana se obtine o pasta mai grosuta. Adaugam si untul si glazura este gata pentru a orna orice prajitura, tort, eclere doriti sa faceti.

Pofta buna!

Rulouri de lasagnia cu sunca

Am gasit recent o reteta de lasagnia, dar un pic altfel, e mult mai usoara decat cea clasica, cu carne tocata, si mult mai repede de facut, plus si aspectul deosebit al produsului final.

Ingrediente:

  • 10 foi de lasagnia (depinde de marimea vasului dvs de yena)
  • 100 gr de sunca presata
  • 100 gr cascaval
  • 100 gr telemea de oaie
  • sos bechamel
  • sare, piper

 

Citește în continuare Rulouri de lasagnia cu sunca

Sos Bechamel

Acest sos este o baza pentru multe sosuri albe, fiind foarte usor de pregatit, se foloseste pentru lasagnia, legume, paste si carne.

Ingrediente:

  • 50 gr faina
  • 50 gr unt
  • 1/2 l lapte
  • sare, piper

Preparare:

Faina si untul se incalzesc intr-o tigaie, sau cratita, avand grija s anu se rumeneasca prea tare, dupa care se stinge cu laptele din dotare:). Eu am scris 1/2 l, dar poate sa mearga si mai mult, depinde cat de gros doriti sa fie sosul. La sfarsitul prepararii, dupa ce ati inchis aragazul, puteti adauga branza rasa, parmezan, cascaval ras, sau smantana, dupa gustul dvs si al retetei pe care doriti sa o faceti.

pofta buna!