Arhive zilnice: 31 ianuarie 2012

Placinta cu dovleac

Stiu ca nu este sezonul dovleacului, dar poate ca cineva mai are prin camara unul, sau poate se mai vand pe la piata, la tarani. Eu am avut unul cumparat din toamna si vad ca a tinut pana acum. Astfel m-am gandit sa fac zilele astea o placinta cu dovleac, ca imi venise pofta:D

 

 

 

Ingrediente:

  • un pachet de Aluat Foietaj
  • o bucata de dovleac
  • zahar
  • 1 ou
  • scortisoara

Citește în continuare Placinta cu dovleac

Piure de avocado

Avocado este un fruct exotic, aparut recent pe piata romaneasca, daca il comparam cu bananele si portocalele. Fructul are forma ovala, asemanatoare unei pere, coaja verde-inchis sau brun-violacee. Pupla este galben-verzuie, cremoasa, si are gust de alune. Mai degraba as spune ca are un gust de unt, unt in combinatie cu nuci, sau alune. Oricum miezul sau desi pare a fi foarte gras, cand il prepari, consttai ca nu este gras deloc, are o textura foarte usoara, si este foarte bine primit, si „inghitit” de catre cei mici:)

Citește în continuare Piure de avocado

Ostropel de pui

Aceasta mancare o fac des in familie, si am hotarat sa o impartasesc si cu voi. este o mancare usoara, pe care o pot savura si cei mici cu mare pofta, oferindu-le un aport de proteine si energie in activitatile lor.

Ingrediente:

  • un piept de pui (sau 2 pulpe)
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 50 gr unt
  • o ceapa sau praz, usturoi
  • sare, piper, rozmarin, oregano

 

Citește în continuare Ostropel de pui