Biscuiti cu ciocolata si lamaie

Astazi Camelia a avut chef de biscuiti, asa ca, imediat i-am satisfacut pofta cu niste biscuiti de casa cu ciocolata si lamaie. Au fost un deliciu!

Ingrediente:Picture 029

  • 200 gr unt
  • 2 oua
  • 100 gr zahar
  • 400-500 gr faina
  • un plic praf de copt
  • 100 gr ciocolata cu lapte/amaruie
  • o jumatate de lamaie
  • 2 lg  seminte de floarea soarelui
  • 2 lg seminte de in
  • 2 lg seminte de susan

Preparare:

Se mixeaza untul moale, lasat la temperatura camerei, cu zaharul, pana obtinem o crema pufoasa. Se adauga ouale, unul cate unul, dar nu oprim mixerul, pentru ca altfel se va taia compozitia. Mai adaugam sucul de la jumatate de lamaie si coaja data prin razatoare. Faina se adauga impreuna cu praful de copt si se amesteca bine. La sfarsit adaugam semintele si ciocolata taiata sau rupta in bucati mici. Daca nu aveti seminte, puteti sa le inlocuiti cu nuci, alune, sau nu puneti deloc, doar cu bucati de ciocolata. Se umezesc mainile cu un pic de apa si se rupe cate o bucatica de aluat si se formeaza bilute pe care le asezam frumos in tava, care a fost acoperita cu hartie de copt. Intre bilute lasati vreo 2-3 cm distanta, pentru ca biscuitii cresc si se latesc, si ca sa nu se prinda de manute, mai bine lasati mai mult spatiu intre ei.:) Se da la cuptorul preincalzit, pentru 20 minute, nu lasati mai mult, ca ies prea uscati.

Pofta buna!

Comenteaza

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s