Prajitura cu gris si afine

De ceva timp nu mai reusesc sa postez pe blog nimic, din lipsa de timp. In schimb am foarte multe retete de impartasit cu voi si nu stiu cu care sa incep…

Eu zic sa fie , pentru inceput, ceva dulce!

Picture 156M-am gandit la ceva simplu, nu foarte complicat, astfel incat orice incepatoare sa o (prajitura)  poata face, fara prea mari batai de cap.

Ingrediente:

  • 1 pahar de gris
  • 1 pahar de zahar
  • 1 pahar de iaurt
  • 1 ou
  • 150 gr unt
  • 100 gr faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu

Preparare:

Intr-un bol amestecam primele 3 ingrediente si le lasam timp de o ora deoparte, pentru a avea timp sa se umfle grisul.

Separat, intr-o oala , topim untul, il lasam putin sa se raceasca, apoi adaugam oul si cacaoua. Amestecam bine cu mixerul. Adaugam la compozitia initiala, punem  faina si bicarbonatul  si din nou amestecam cu mixerul.

Turnam compozitia in ce forme doriti. Deasupra eu am adaugat afine congelate, dar voi va puteti juca cu imaginatia si adaugati orice fruct de padure sau ce va place voua, de exemplu prune deshidratate, sau uscate, alune etc.

Se da compozitia la cuptor pentru 30 minute la 180 gr. Se face testul scobitorii si daca nu iese uscata din prajitura, o mai lasati vreo 5-7 minte in cuptor.

 

Pofta buna!

Comenteaza

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s