Arhive pe categorii: Pizza

Tarta cu spanac

Picture 542A aparut spanacul de toamna, si cum noi il iubim foarte mult, am si cumparat o sacosa mare de tot! Ma gandeam ce as putea sa fac, sa fie mai diferit decat spanacul tras la tigaie, si mi-a venit ideea unei tarte. A fost foarte buna si apreciata de toata familia, adica sotul si fetita noastra, care a crezut ca e pizza, si astfel a mancat si ea!

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 1 ou
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 0/5 pahar lapte caldut
  • 100 gr unt la temperatura camerei
  • faina cat cuprinde
  • Pentru umplutura:
  • 0,5 kg spanac proaspat
  • 4 oua
  • 2-3 catei de usturoi
  • zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
  • telemea de vaca/oaie
  • cascaval

Citește în continuare Tarta cu spanac

Rulouri de lasagnia cu sunca

Am gasit recent o reteta de lasagnia, dar un pic altfel, e mult mai usoara decat cea clasica, cu carne tocata, si mult mai repede de facut, plus si aspectul deosebit al produsului final.

Ingrediente:

  • 10 foi de lasagnia (depinde de marimea vasului dvs de yena)
  • 100 gr de sunca presata
  • 100 gr cascaval
  • 100 gr telemea de oaie
  • sos bechamel
  • sare, piper

 

Citește în continuare Rulouri de lasagnia cu sunca

Pizza cu de toate:D

Eu fac mereu pizza acasa, cand mi-e pofta, in oras mergem la o singura pizzerie, ca doar aia e cea mai super, dar oricum acasa pot sa pun in pizza o gramada de chestii, nu numai 2 felii de salam, una de sunca si 2 ciuperci, si gataaaaa, poftim la pizza:D

Deci, haideti sa va impartasesc  reteta mea de pizza, pe care o consider destul de simpla si usor de facut.

Ingrediente:

  • 500 gr faina
  • 5 oua ( 1 ou in blat si 4 oua deasupra pizzei)
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 50 gr ulei
  • 200 gr salam
  • 100 gr sunca
  • 100 gr kaizer
  • 100 gr ciuperci
  • 300 gr cascaval
  • jumatate de ardei galben
  • jumatate de ardei rosu
  • 100 gr masline negre feliate
  • ketchup si un pic de mustar

Citește în continuare Pizza cu de toate:D