Arhive pe categorii: Placinte

Tarta cu spanac

Picture 542A aparut spanacul de toamna, si cum noi il iubim foarte mult, am si cumparat o sacosa mare de tot! Ma gandeam ce as putea sa fac, sa fie mai diferit decat spanacul tras la tigaie, si mi-a venit ideea unei tarte. A fost foarte buna si apreciata de toata familia, adica sotul si fetita noastra, care a crezut ca e pizza, si astfel a mancat si ea!

Ingrediente:

Pentru blat:

  • 1 ou
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 0/5 pahar lapte caldut
  • 100 gr unt la temperatura camerei
  • faina cat cuprinde
  • Pentru umplutura:
  • 0,5 kg spanac proaspat
  • 4 oua
  • 2-3 catei de usturoi
  • zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie
  • telemea de vaca/oaie
  • cascaval

Citește în continuare Tarta cu spanac

Placinta cu dovleac

Stiu ca nu este sezonul dovleacului, dar poate ca cineva mai are prin camara unul, sau poate se mai vand pe la piata, la tarani. Eu am avut unul cumparat din toamna si vad ca a tinut pana acum. Astfel m-am gandit sa fac zilele astea o placinta cu dovleac, ca imi venise pofta:D

 

 

 

Ingrediente:

  • un pachet de Aluat Foietaj
  • o bucata de dovleac
  • zahar
  • 1 ou
  • scortisoara

Citește în continuare Placinta cu dovleac

Placinte foietaj cu ficat

Este o reteta foarte simpla, usor de facut si foarte gustoasa.

Pentru a o realiza avem nevoie de un pachet de aluat foietaj, cele mai bune, testate de mine, sunt Bella, Linco si Morarita, nu vreau sa fac reclama, dar daca astea unt cele mai bune, asta e!:D

Ingrediente:

  • un pachet de aluat foietaj
  • 500 gr ficatei de pui
  • 2 oua ( 1 ou pentru umplutura, si un galbenus ca sa ungem placintele)
  • 1 ceapa
  • 3 linguri de smantana/maioneza
  • ulei

 

 

 

Citește în continuare Placinte foietaj cu ficat

Placinta cu piept de pui si cascaval

O placinta gustoasa si rapida, usor de facut si de mancat. Merge si la un mic dejun in familie, dar poate impresiona usor si la o masa cu invitati.

Ingrediente:

  • 1 kg piept de pui
  • 3 bucati de ceapa alba
  • 250 gr smantana pentru aluat + 2-3 linguri pentru umplutura
  • 200 gr unt/margarina
  • 100 gr cascaval
  • 2,5 pahare faina alba
  • 0,5 pahar lapte
  • 05 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un varf de cutit de sare
  • ulei
  • piper negru macinat

Citește în continuare Placinta cu piept de pui si cascaval