Arhive pe categorii: Supe pentru bebelusi

Ciorba radauteana

Astazi am facut o ciorba radauteana si a fost pe placul intregii familii! Un gust intens, aroma imbietoare si textura fina ne-a facut pe toti sa mancam cate o farfurie generoasa.

Picture 126

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 2 pulpe dezosate
  • 1 morcov
  • 100 gr radacina telina
  • 100 gr radacina patrunjel
  • o ceapa sau praz
  • 3 galbenusuri
  • 200 gr smantana
  • sare, piper
  • 4-5 catei de usturoi
  • patrunjel verde

Citește în continuare Ciorba radauteana

Bors de sfecla rosie

Sfecla rosie este sursa de Vitamina C, si mai ales pe timp de iarna avem mare nevoie de ea. Borsul de sfecla rosie este o mancare ruseasca, foarte gustoasa si usor de pregatit. se face mai mult in post, deoarece e fara carne, dar se mananca la fel de bine si in perioada cand nu este post.

Ingrediente:

  • o sfecla medie
  • un morcov
  • pastranac (o bucatica)
  • redacina de telina ( o bucatica)
  • o ceapa
  • 2 cartofi
  • 3 linguri de orez
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • bors acru
  • ulei
  • sare, piper

 

Citește în continuare Bors de sfecla rosie

Supa de pui cu galuste

Zilele astea am hotarat sa fac o alta supa de pui, dar am dorit ceva mai deosebit, decat supa de pui simpla sau cu taietei, si am adaugat la ea si cateva galuste de gris. Eu am facut supa cu tot cu carne, stiu ca unele gospodine scot carnea dupa ce a fiert, si fac doar cu supa in care a fiert carnea. Ei, eu am preferat sa las carnea in supa, si sa o mancam ca atare, in supica cu galuste.

Ingrediente:

  • carne de pui (eu am pus 2 pulpe si 2 aripi)
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • radacinoase albe (la dorinta)
  • 2 cartofi
  • 2 oua
  • ulei
  • sare, piper si alte condimente
  • smantana la final
  • gris
  • verdeata

 

Citește în continuare Supa de pui cu galuste

Supa de vitel/vita

Aceasta supica puteti sa o preparati de la 6 luni, daca ati inceput diversificarea de la 4-4,5 luni, sau de la 7 luni, in cazul in care ati alaptat si incepeti diversificarea dupa 6 luni.

Carnea de vitel nu este grasa si usor de digerat de stomacelul micut al bebelusului.

Ingrediente:

  • 50 gr carne proaspata de vitel
  • un cartof
  • un morcov
  • o ceapa
  • 1 pastarnac si/sau o bucatica de telina radacina
  • o lingura de orez ( optional)
  • patrunjel verde
  • bors acru
  • o lingura smantana

 

 

Citește în continuare Supa de vitel/vita