Arhive pe etichete: mancarica de pipote si inimi de pui

Mancarica de inimi si pipote de pui, cu varza de Bruxelles

E o reteta „inventata” de mine, am facut cum am crezut eu de cuviinta si a iesit ceva delicios si aspectuos, si buuun!

Ingrediente:

  • o tavita de inimi si pipote de pui
  • cam 300 gr varza de Bruxelles congelata
  • o ceapa mica
  • 3-4 catei usturoi
  • 2-3 linguri faina
  • 1 ou
  • 2-3 linguri smantana 20, 24 %

1982188_732176356822639_355481424_n

Preparare:

Incingem un pic de ulei in tigaie si calim ceapa maruntita, apoi adaugam inimile si pipotele, punem capul. Vor lasa un pic de apa, ceea ce e numa’ bine, saram, piperam, condimentam.

Separat, in alta oala, punem la fiert apa. Cand ajunge sa fiarba, adaugam varzucile congelate si le lasam sa fiarba 2-3 minute, stingem focul.

Cand inimile si pipotele sunt gata, adaugam varzucile in tigaie. Se bate oul cu faina si smantana si procedam ca la ciorba radauteana. Se adauga si usturoiul pisat. Se adauga in tigaie si se amesteca. Hhhmm, delicios!!!

Pofta mare!