Imi place sa fac Frittata, din mai multe motive: pentru ca e usor de facut, pentru ca o fac din legume, care nu sunt preparate in intregime, adica ies semi-crude, deci isi pastreaza vitaminele si sunt sanatoase. O puteti face din mai multe combinatii, cu ce aveti prin frigider .Eu am ales sa o fac din legume, oua si branzeturi, astfel ne luam aportul de vitamine dar si de proteine in acelasi timp, si e o mancare pe care o puteti face si celor mici, cu varsta de peste 2 ani. Fetitei noastre ii place foarte mult Frittata, si eu o fac in diverse combinatii, pun si ciuperci, broccoli, ardei de mai multe culori, ideea e sa combinati legumele astfel incat sa fie cat mai colorate si sa bucure papilele gustative.
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- 1 morcov
- 1 rosie
- o jumatate de dovlecel
- usturoi
- o mana de spanac proaspat
- 4 oua
- telemea de oaie/vaca
- cascaval
- sare
- piper
- busuioc
- cateva fire patrunjel verde