Soleanca este o ciorba mai ciudata asa, deoarece se face din mezeluri, castraveti murati, masline….suna interesant? Haideti sa va dau intreaga reteta ca este foarte buna! Sper sa va placa!
Ingrediente:
- 300-400 gr carnati, cabanos, kaizer
- 6 castraveti murati sau in otet
- 100 gr masile negre
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 2 cartofi
- 1/2 ardei rosu
- 1 lingura pasta de tomate
- patrunjel verde
- 3-4 felii de lamaie
- smantana pentru servire